Aguacates de México® y la chef Pati Jinich empoderan a la comunidad hispana para que cuide su salud.
FUENTE: Aguacates de México
DALLAS, 2 de marzo de 2026 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — ¿Qué tal si tu camino hacia una mejor salud estuviera lleno de los ingredientes que amamos? Aguacates de México®, la marca de aguacate más vendida en EE. UU., reafirma su compromiso con la salud hispana al continuar su alianza con la Asociación Americana de la Diabetes® (ADA), demostrando que la salud hispana nunca ha sido tan deliciosa.
Dado que los adultos hispanos tienen un 66 % más de probabilidades de ser diagnosticados con diabetes que los adultos blancos no hispanos, Aguacates de México se compromete a brindar recursos culturalmente relevantes y a empoderar a la comunidad. Por eso, la chef Pati Jinich, embajadora culinaria de la marca, muestra la vibrante combinación de alimentos nutritivos y ricas tradiciones familiares con una colección especial de recetas, que incluye el clásico sabor del aguacate, que realza los platillos más deliciosos y aptos para diabéticos. Esta causa es profundamente personal para Jinich, quien ayudó a su madre a superar el diagnóstico de diabetes tras presenciar desafíos similares a los que enfrentó su tía con diabetes. También reconoce el impacto desproporcionado en las comunidades latinas y se compromete a empoderar a las familias con educación culturalmente relevante y la confianza de que los aguacates pueden ser parte de la solución. Estas recetas buscan honrar la herencia, la tradición de la buena comida y la salud, todo en un delicioso plato, por supuesto.
“Crecí en un hogar mexicano donde la comida era nuestro idioma de amor, a pesar del estigma y la poca orientación sobre la diabetes”, compartió Jinich. “Cuando mi tía, y más tarde mi madre, fueron diagnosticadas, les llevó tiempo descubrir cómo llevar una dieta más saludable. Por eso esta colaboración tiene un significado tan especial para mí. Nuestra cultura y nuestra comida no son el problema; son parte de la solución. Estas recetas muestran cómo ingredientes tradicionales como los aguacates pueden ofrecer sabor y bienestar, a la vez que brindan a las familias recursos que la mía no tenía. Eso es increíblemente significativo”. Comer sano no debería significar sacrificar los sabores que le encantan a tu familia. Con estas tres deliciosas recetas, perfectas para tu próxima reunión familiar, Aguacates de México y la ADA te facilitan más que nunca disfrutar de los alimentos que nos encantan, a la vez que nos impulsan hacia una mejor salud. Creados para ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en la comunidad hispana, estos platillos están repletos de las grasas saludables y la bondad sin azúcar de Aguacates de México.
“El alma de la cultura hispana se encuentra en su comida”, dice Álvaro Luque, director ejecutivo de Aguacates de México. “A través de nuestra colaboración con Jinich y la Asociación Americana de la Diabetes, Aguacates de México está redefiniendo la alimentación saludable al realzar los sabores que nuestra comunidad ama y que hemos disfrutado por generaciones. Nos enorgullece defender la salud hispana, asegurándonos de que nadie tenga que elegir entre el sabor de la comida tradicional y la buena salud”.
Para estas recetas aptas para diabéticos, cada una de las cuales cumple con las pautas nutricionales de la ADA, visita avocadosfrommexico.com/health. La querida chef también compartió en redes sociales un video de ella misma preparando sus famosos tacos de pollo con guacamole y elote, y animó a sus seguidores a realizar la Evaluación de Riesgo de Diabetes Tipo 2 de 60 segundos de la ADA en avocadosfrommexico.com/health.
“La base de tu salud se construye en la cocina”, afirmó Sheila Varshney, dietista titulada y Directora Asociada de Nutrición y Bienestar de la ADA. “El camino para controlar o prevenir la diabetes se construye con las comidas que consumimos a diario. Por eso es tan importante contar con recetas culturalmente relevantes. Están diseñadas para que tomar decisiones
saludables sea fácil y divertido”.
Juntos, Aguacates de México, la ADA y Jinich están transformando la conversación sobre la salud hispana, demostrando contundentemente que el corazón de la cultura hispana —su comida— también es la clave para un futuro más saludable. Para más información, visite https://avocadosfrommexico.com/health y siga a Avocados From Mexico en Facebook (facebook.com/avocadosfrommexico), Instagram (@avocadosfrommexico) o X (@AvosFromMexico).
Acerca de Avocados: Avocados From Mexico es una subsidiaria propiedad al 100% de la Asociación Mexicana de Importadores de Aguacate Hass (MHAIA), creada para publicitar, promover, difundir y realizar investigaciones para todos los interesados en Avocados From Mexico. Avocados From Mexico tiene su sede en Irving, Texas.
